Glenglassaugh Revival

• Sorte: Single Malt Whisky
• Land: Schottland
  
• Region: Highlands
• Distillerie: Glenglassaugh
  

• Fasstyp: Bourbon, Oloroso Sherry
  
• Inhalt: 70cl
• %Vol: 46
  

• Zum Whisky:

Dies ist die erste Gelegenheit, Whisky aus der wiedereröffneten Glenglassaugh-Destillerie zu probieren. Die Destillerie wurde 1986 geschlossen, nahm aber 2008 die Produktion wieder auf. Diese Wiederbelebung der Abfüllung ist der erste Whisky, der in der Destillerie seit ihrer Wiedereröffnung hergestellt wird. Der Whisky reifte in einer Mischung aus First- und Refill-Bourbonfässern und wurde 6 Monate lang in Firstfill Oloroso-Sherryfässern gefinisht.

Nase: Süsses Karamell und Toffee mit Noten von nussigen Sherry, Milchschokolade und Honig. Reife Pflaumen, rote Beeren und Orangen. Karamellisierter Zucker und erdige, verkohlte Eiche.

Am Gaumen: Süss, rund und cremig. Orangen, Pflaumen, Kirsche und Walnüsse, Schokolade, Honig-Met, Sherry und weiche, würzige Eiche.

Abgang: Mittel mit wärmenden Glühweingewürzen, Sherry und Karamell.